Әл-Фараби атындағы ҚазҰУ кампусындағы пайдалы әрі қолжетімді тамақтану

Әл-Фараби атындағы ҚазҰУ студенттерге, оқытушылар мен қызметкерлерге пайдалы, теңгерімді және бағасы қолжетімді тағамдар ұсынуға бағытталған кампустық тамақтану жүйесін дамытып келеді.

Университет кампусында оқу ғимараттары мен басқа да нысандарда орналасқан асханалар, кафелер және буфеттер желісі жұмыс істейді. Бұл нысандарда таңғы ас, түскі ас, кешкі ас, күнделікті тағамдар мен сусындар ұсынылады.

Тамақтану қызметі тағамдық құндылық, қауіпсіздік, бағаның қолжетімділігі және университет қауымдастығы мүшелерінің әртүрлі тағамдық қажеттіліктері ескеріле отырып ұйымдастырылады.
Кампустағы тамақтану желісі
Әл-Фараби атындағы ҚазҰУ кампусының аумағында, соның ішінде оқу ғимараттарында асханалар мен буфеттер жұмыс істейді. Университеттің ресми ақпаратында тамақтану желісі студенттерге, оқытушылар мен қызметкерлерге қызмет көрсететіні көрсетілген.

Оқу ғимараттарындағы тамақтану орындары университет қауымдастығы мүшелеріне кампустан шықпай-ақ тамақтануға мүмкіндік береді. Университет студенттер мен қызметкерлердің әл-ауқатын қолдау аясында тамақтану қызметтерінің қолжетімділігін, ыңғайлылығын және сапасын тұрақты түрде жетілдіреді.
Пайдалы және теңгерімді тағамдар
Кампус асханаларының мәзірінде дәстүрлі қазақ тағамдарымен қатар күнделікті тұтынуға арналған әртүрлі пайдалы тағамдар ұсынылады. Диеталық өнімдер қатарына майлылығы төмен тағамдар, жармалар, қайнатылған ет пен балық және теңгерімді тамақтануға арналған басқа да тағам түрлері кіреді.

Университеттің ресми материалдары кампустағы тамақтану орындарында вегетариандық және арнайы диеталық тағамдардың да ұсынылатынын растайды. Мәзір әртүрлі талғамдар мен тағамдық қажеттіліктерді ескере отырып жаңартылып отырады.

Дәстүрлі, диеталық және вегетариандық тағамдардың үйлесуі университет қауымдастығы мүшелеріне жеке қалауына және тағамдық қажеттіліктеріне сәйкес тағам таңдауға мүмкіндік береді.
Тағам бағасының қолжетімділігі
Кампус асханалары мен буфеттеріндегі бағалар студенттердің қаржылық мүмкіндіктерін ескере отырып қалыптастырылады. Университет студенттерге оқу күні ішінде қолжетімді бағамен толыққанды тамақтану мүмкіндігін қамтамасыз етуге ұмтылады.

Кампус асханалары мен кафелерінде студенттерге арнайы жеңілдіктер қарастырылған. Университеттің ресми кампус парақшасында аз қамтылған отбасылардан шыққан студенттерге, жетім балаларға және мүгедектігі бар адамдарға университет асханаларында тегін тамақ берілетіні де көрсетілген.

Осылайша, жалпы қолжетімді бағалар қосымша әлеуметтік қолдауды қажет ететін студенттерге арналған нысаналы азық-түлік көмегімен толықтырылады.
Тағам сапасы мен қауіпсіздігі
Кампустағы барлық тамақтану нысандары санитариялық-гигиеналық талаптарды сақтауға тиіс. Тағамды қауіпсіз дайындау, сақтау және ұсыну үшін олар заманауи асүй жабдықтарымен қамтамасыз етілген.

Тағамдардың сапасы, тазалығы мен қауіпсіздігі университет әкімшілігінің тұрақты бақылауында болады. Бұл бақылау кампуста ұсынылатын тағамдардың қауіпсіз, пайдалы және студенттер мен қызметкерлердің күнделікті тұтынуына жарамды болуын қамтамасыз етуге бағытталған.
Мониторинг және жетілдіру
Әл-Фараби атындағы ҚазҰУ студенттердің кампустағы тамақтану жағдайына қатысты тәжірибесі мен қажеттіліктерін зерттейді. 2025 жылғы наурызда жүргізілген әлеуметтік зерттеу барысында университет асханалары мен кафелерінің пайдаланылуы, тағамдық артықшылықтар, бағалардың қолжетімділігі және студенттердің ұсыныстары қарастырылды.

Зерттеу нәтижесі сауалнамаға қатысқан студенттердің 83,8 пайызы кампустағы тамақтану орындарын пайдаланатынын, ал 23 пайызы онда күн сайын тамақтанатынын көрсетті. Сонымен қатар респонденттер бағаларды, мәзірдің әртүрлілігін, тағам сапасын және тамақтану инфрақұрылымын одан әрі жетілдіру қажеттігін атап өтті.

Ұсынылған шаралар қатарында теңгерімді мәзір енгізу, икемді баға саясатын қолдану және кампустағы тамақтану орындарын одан әрі жаңғырту бар. Зерттеу нәтижелері университеттің тамақтану жүйесін жүйелі түрде жетілдіру үшін дәлелді негіз қалыптастырады.
Орнықты дамуға қосқан үлесі
Пайдалы әрі бағасы қолжетімді тағамдар ұсыну студенттер мен қызметкерлердің денсаулығын, әл-ауқатын және оқу мен кәсіби қызметке толыққанды қатысу мүмкіндігін қолдайды.

Кампустық тамақтану жүйесі тамақтану орындарының желісін, пайдалы тағамдар таңдауын, қолжетімді бағаларды, нысаналы әлеуметтік көмекті және сапаны тұрақты бақылауды біріктіреді.

Университеттің бұл қызметі кампус қауымдастығының қауіпсіз, құнарлы және қолжетімді тағамдарға қол жеткізуін жақсарту арқылы 2-орнықты даму мақсаты — «Аштықты жою» және 3-орнықты даму мақсаты — «Жақсы денсаулық және әл-ауқат» міндеттерін қолдайды.
Ресми ресурстар
1. №3 ТДМ: ҚазҰУ кампусындағы қолжетімді тамақтану
2. Асханалар мен кафелер желісі
3. №3 ТДМ: Кампус асханалары — сапа және жайлылық
4. ҚазҰУ кампусындағы пайдалы әрі қолжетімді тамақтану: зерттеу нәтижелері
Бастапқы жарияланым
«№3 ТДМ: ҚазҰУ кампусындағы қолжетімді тамақтану» атты бастапқы материал әл-Фараби атындағы ҚазҰУ-дың ресми сайтында 2025 жылғы 6 қазанда жарияланды.

Бастапқы жарияланымды ашу